可以用葫芦做肉片,如下:
1.材料:葫芦50克,瘦猪肉30克,胡萝卜5克。调料:植物油2.5g,盐少许,香油少许。
2.将葫芦洗净、去皮、切片;胡萝卜洗净,去皮,切片;瘦肉洗净切片备用。
3.炒锅放油,中火加热,放入肉片,肉片炒熟后,放入葫芦和胡萝卜炒软,再加盐调味。