松露巧克力是用松露做的吗?

绞肉机战役2022-07-27  9

松露巧克力的做法 松露巧克力怎么做

第一步

材料:黑巧克力150克、淡奶油15克、鲜奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。

第二步

把巧克力切碎,放在一个盆里。

第三步

将盆放入装满热水的锅中加热。倒入鲜奶油,加热至融化,中间不断搅拌。

第四步

加入融化的黄油,搅拌均匀。

步骤5

倒入朗姆酒,继续搅拌。

步骤6

把盆从锅里拿出来,稍微凉一下,盖上保鲜膜,然后放入冰箱冷藏2个半小时。

步骤7

最后取出冷藏的巧克力,用手搓成小球,裹上可可粉,冷藏至变硬。

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