第一步
食材:白菜300克,蜂蜜5克,白芝麻适量。辅料:芝麻酱1勺,糖1勺,盐少许,米醋1勺,酱油1勺,香油适量。
第二步
把白菜剥掉两三层,然后撕成碎片,加水洗净。
第三步
将芝麻酱、香油、1勺糖、少许盐、米醋、蜂蜜和酱油加入小碗中,搅拌均匀,制成调味汁。
第四步
然后倒入白菜,用手抓匀,撒一把白芝麻,抓匀,装盘。