1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐。
2.将鸡蛋放入锅中翻炒至金黄色，取出。
3.将准备好的豆芽洗净。
4.将准备好的韭菜洗净。
5.热锅中加入少量油、葱、姜、蒜。
6.将食材放入锅中，大火翻炒五分钟左右，然后取出。
