去湿气的红豆薏米应该怎么煮

1.一定要用红豆。红豆薏仁水里面的红豆其实就是红豆。红豆只有养心的作用，没有祛湿的作用，而红豆有利尿的作用。将它们和薏米一起食用，可以促进体内湿气和水分的排出。从外形上看，红豆是扁的，而红豆是圆的。

2.薏苡仁要炒。因为薏米性凉，如果直接把薏米放在水里煮，长期喝对胃不好，达不到祛湿的效果。所以做好的薏米也要放锅里炒，这样可以去除薏米的寒性。

3.提前泡热水。很多人直接用红小豆和薏米烧水，因为质地比较硬，很难烧开。烹饪前最好用热水浸泡一个小时，这样更容易煮沸，营养成分也更容易被人体吸收。

4、配其他食材。除了这两种食材，还需要搭配一些其他的食材，尤其是芡实，也叫鸡头饭。只有加入这种成分，才能达到更好的除湿减肥效果。