第一步
材料:杏鲍菇200克、胡萝卜100克、生菜100克、酱油5克、盐1克、鸡精1克。
第二步
杏鲍菇洗净切丝。
第三步
胡萝卜去皮，洗净，切丝。
第四步
生菜去皮，洗净，切丝。
步骤5
锅中放适量油，加热至六成热，放入杏鲍菇丝、胡萝卜丝、生菜丝，翻炒2分钟，翻炒至碎。
步骤6
加入5克酱油、1克盐、1克鸡精翻炒均匀。
步骤7
出锅了。
