西红柿做法 西红柿怎么做才做的好吃
1.西红柿2个，鸡蛋2个，油适量，盐适量，糖少许，酱油适量。
2.准备食材。
3.削西红柿皮。(其实最好不要削，因为是小孩子吃的，所以我削了)，切成小块。
4.用一点盐搅拌鸡蛋。
5.锅烧热后，倒入清凉油。倒入打好的鸡蛋。
6.凝结后翻过来。用刮刀铲成大小合适的小块。拿出来用。
7.锅里放一点油，把切好的西红柿倒进去。
8.西红柿出水变软后，倒入鸡蛋。
9.翻炒均匀后，倒入一勺白糖和少许酱油。尝一下，可以加一点盐。
10.如果是拌饭，可以适当加一点热水。翻炒均匀。汤浓后即可食用。
