第一步
材料:竹笋200克，生抽1茶匙，醋1茶匙，盐1茶匙，香油1茶匙，黑芝麻5克，大蒜3瓣，小米椒5克。
第二步
竹笋洗净切片。
第三步
蒜末。
第四步
将米椒切成圈状。
第五步
先把锅里的水烧开，把竹笋在锅里焯水2分钟，捞出备用。
第六步
然后将竹笋、小米椒、蒜粉、酱油、醋、盐、香油倒入容器中搅拌均匀。
第七步
装盘，撒上芝麻。
