娃娃菜怎么做好吃简单 娃娃菜如何做好吃简单
1.材料:白菜3颗，盐3克，蒜粒10粒，水淀粉适量，高汤4汤匙，植物油适量。
2.将娃娃菜切成四份，洗净沥干水分，大蒜去皮切碎。
3.锅里放适量的水和1勺盐。水烧开后，加入娃娃菜，煮。
4.取出小蔬菜，沥干水分，放在一边。
5.锅里放适量油(可以多放点油，剩下的油可以留作炒菜，很香)。油烧至五成热时，将蒜末放入小火，待蒜末炸至金黄色时捞出。
6.把炒好的蒜粉放在宝宝碟上。
7.锅内留少量底油，倒入(如果没有，加入汤料香精和水代替)，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将勾芡的汁液浇在宝贝碟上。
