水果布丁怎么做简单又好吃 水果布丁的做法
1.芒果布丁,准备好你想吃的芒果的数量,沿着芒果核切一半,交错切一半,用刀刮干净,放入冰箱。锅内加入200g牛奶、15g糖、15g吉利丁,混合搅拌至融化,倒入芒果中冷藏凝固(半凝固状态下可以露出喜欢的花纹,凝固后也可以不带花纹吃)。
2、红糖椰子布丁,做法:将蛋清打散,用微波炉将牛奶加热至40度左右,慢慢冲入蛋清中,边倒边搅拌均匀,即为布丁液;将布丁液放入蒸锅蒸15分钟;将黑糖、椰子和水混合成汁;取出蒸熟的布丁,倒在面上。温馨提示:本品冷热皆宜。热食能暖胃、温血,特别适合生理期或产后的女性食用。冷藏后,风味和口感也不错。蛋清中的蛋白质和椰子中的纤维素是女性减肥的好伴侣,所以这款甜品非常适合女性朋友!
3.草莓布丁。做法:先将一盒牛奶倒入容器中,放少许糖,放入微波炉中加热1-2分钟(也可以放入奶锅内煮沸);加入约1-2包QQ糖,微波20秒,取出搅拌使QQ糖融化;然后将准备好的布丁液用保鲜膜封好,盖上盖子放入冰箱冷藏(个人认为整个过程需要3个小时以上。2小时左右,可以插入草莓和葡萄干,然后继续冷藏。如果还没有变成果冻状,可以稍微放在冰冻的冰层下,但注意不要太久,时间可以灵活掌握);拿出来淋上蜂蜜~