炸猪皮怎么做好吃呢家常菜

令狐冲武功2022-07-27  4

油炸猪皮怎么做才好吃 油炸猪皮做法步骤

1.公式。猪皮适量,植物油适量。

2.将猪皮和猪毛捞出洗净,放入锅中大火烧开,再用小火慢煮至猪皮变厚变色。

3.增厚变色后,取出煮熟的猪皮,擦干表面水分,用刀刮去猪皮内层的油脂。

4.用干净的油处理过的猪皮用刀切成5厘米宽的条,穿起来,挂在通风处晾干。一般冷却7天左右就可以把猪皮烘干了,猪皮可以烘干到用手可以掰的程度。

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