第一步
材料:脊骨100g，玉米200g，姜1根，葱1根，红枣5g，料酒1茶匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙。
第二步
清洁脊柱。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
步骤5
红枣洗净。
步骤6
将玉米切成片。
步骤7
锅中烧开热水，倒入脊骨，料酒焯水2分钟，捞出待用。
步骤8
将脊骨、玉米、生姜、红枣和适量的水倒入砂锅中，大火烧开，转小火炖30分钟。
步骤9
然后加盐和鸡精调味，最后撒上葱花。
