1.五花肉、桂皮、八角、茴香、陈皮、生姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖。
2.把牛腩洗干净。
3.锅里放水，大火烧开，放入牛腩，放几片姜。
4、煮至肉碎捞起。
5.把牛腩切成小方块，然后根据自己的尺寸制作。
6.准备肉桂、陈皮等食材。
7.锅中放油，加入冰糖翻炒至融化。倒入牛腩。将牛腩炒至变色。
8.加入清水，应浸泡在牛腩中，加入桂皮、陈皮、八角、茴香、生姜等。，然后倒入适量的生抽，淡酱油，蚝油，少许盐，大火盖煮。煮至汤汁浓稠，关火。
