第一步
主料:熟猪血200g、韭菜100g 辅料:大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、姜1片、小米椒10g
第二步
韭菜洗净，切段。
第三步
猪血洗净，切成小块。
第四步
大蒜切片。
第五步
生姜切片。
第六步
用辣小米切圈。
第七步
将油倒入锅中，放入蒜、姜、小米，至热香。
第八步
然后加入猪血翻炒均匀。
第九步
然后放入韭菜翻炒3分钟。
第十步
最后加盐和味精，倒入酱油调味。
