第一步
材料:猪肉200克、灵芝10克、黄芪10克、黄酒1汤匙、葱1根、盐1茶匙、葱1段、姜1片、花椒1茶匙、油适量。
第二步
生姜切片。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
将大葱切成段。
步骤5
灵芝、黄芪洗净，切成小块。
步骤6
将猪肉放入沸水中焯一下，去血水。
步骤7
捞出，用清水洗净，切块。
步骤8
将灵芝、黄芪、猪肉、葱、姜、黄酒放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，撇去浮沫。
步骤9
用小火炖至猪肉熟透，加盐和胡椒粉调味后出锅。
