1.炖猪蹄的汤用的材料有:猪蹄、党参、姜片、枸杞子、黄芪、红枣、山药、桂圆。
2.将猪蹄放入锅中，加入冷水，将焯水烧开。
3.猪脚焯水后用冷水冲洗干净。
4.将所有材料放入锅中，烧开后加盖焖2.5小时。
5.2.5小时后加盐调味。
6.完了，猪脚汤做好了。
