1.可以加一些食用盐、白面、面筋源等。当你和面的时候，面条会很坚韧，耐煮，不会断。
2.200g面粉，加入50g玉米粉，加入少许盐，拌匀，加入一个鸡蛋。
3.加水，揉成光滑的面团。静置10分钟。
4.把面团放在案板上，用擀面杖擀开。
5.折叠起来，用刀切成你需要的宽度。
6.锅里放水，烧开，放入面条。
7.水开后，取出面条，放入碗中，淋上香油。根据个人喜好添加配料。
