煎饺子先煮熟在煎吗

1.煎饺可以先煮后煎，也可以直接煎。最好根据自己的实际情况来选择。

2.如果先煮后煎，可以缩短煎的时间，但是煎的时候容易粘锅。不直接煮的话，煎出来的饺子不容易破损，也很脆，但是煎的时间会比较长。