1.材料:鸡肉750克、柚子500克、生姜10克、大葱10克、盐4克、甜面酱2克。
2.柚子去皮，留下肉；鸡被杀后，去除它们的毛和内脏。
3.将柚子肉放入鸡肚中，放入锅中，加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、盐和适量水；将锅放入锅中，锅中加水，炖。
