怎样区别包菜和卷心菜 区别包菜和卷心菜的方法
白菜是平的,白菜是球形的,立体的。白菜比白菜更有光泽,白菜的叶子很紧,用手压不动。不过白菜是松的,用手一按就能感觉到空之间的差距。
类似的蔬菜还有很多,比如白菜、甘蓝。仅仅从外观上看,白菜和卷心菜是一模一样的蔬菜,形状也差不多。它们是圆形的,类似于白菜的形状,但白菜和白菜完全不同。
白菜是我国的原产地,形状比较扁平,而发源于欧洲的白菜是球形的,比较立体。白菜有光泽,白菜无光泽,无光泽。最大的区别是白菜的叶子包裹得很紧,白菜叶子很厚,有很多层。虽然菜心也是包裹着的,但是如果用刀切开,会发现叶子很松散,菜心的形状像心形。