拐枣是哪里的特产 拐枣是哪里的特色产品
枣分布于河南、陕西、陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。枳椇的学名。是枳椇。梨，又名拐枣、林禽、丸子梨、万寿果、万威果、金钩、鸡脚子、椰蜜、梨枣、大枣、酸柑等。属于鼠李科，为枳椇属木本植物。沙拐枣果实成熟时，呈黄褐色或褐色，种子呈暗褐色或深紫色。花期5-7月，果期8-10月。
枣不是枣，但吃起来像枣。红枣富含果糖、葡萄糖、维生素C、粗脂肪、粗蛋白质等。能提供能量，营养价值高，可生吃，可酿酒，可糖煮，也有很高的药用价值。
沙拐枣可以生吃吗
大枣可以生吃。成熟的枣吃起来很甜。如果没有熟，吃起来会很涩很麻。红枣不仅新鲜可以生吃，还可以晒干。但如果想吃酸涩的枣，建议霜化后再吃，或者用酒浸泡，也不会酸。
沙拐枣的食用方法
红枣猪肺汤:鲜枣120克，猪心猪肺各一个，红蔗糖30克。大枣洗净，猪心、猪肺洗净，切成小块；将沙拐枣、猪心肺、红蔗糖放入瓦罐中，加入清水1000ml，小火慢炖；60分钟后加入少许盐和味精即可食用。
