1.首先,红豆最好提前泡一晚。用这种方法煮出来的豆子吃起来更软更糯。
2.浸泡红豆加适量水,水量可随意调节。
3.想淡就多加水,想浓就少加水。
4.加水就可以烧开了。煮的时间越长,红豆就会越软。
5.所以如果不急的话,可以用小火慢慢煮,再炖一会儿就可以享用了。