1.原料:去皮，黄瓜，大蒜，干辣椒。
2.去皮切条，放入盆中。
3.用刀把黄瓜拍几下，然后切成小块，放在盆里。
4.将大蒜切成小块，放入锅中，加入酱油、醋、糖、盐、味精，拌匀。
5.将黄瓜去皮放入盘中，将干辣椒切成小块，放在黄瓜上。
6.将香油倒入锅中加热。
7.然后倒入盘中，黄瓜去皮，拌匀。
