1.去市场选优质栗子。不要选那些有洞的。有洞的不是不好就是有点瑕疵。
2.栗子洗干净。表面有一层灰尘。为了防止灰尘煮到栗子里，还是洗干净比较好。
3.准备一个锅，放入适量的水，将水烧开。
4.水开后放入栗子。
5.盖上盖子煮十到二十分钟。
6.十到二十分钟后就可以上桌了。打开它，让它冷却后再吃。
7.剥下来就看到金黄色的肉，很香，很粉。与炒栗子相比，它有一种不同的味道。
