1、莲子去苦，用水冲洗干净。
2.将芦荟洗净，去皮，切成1cm见方，4cm长的小条，然后放入碗中，用水浸泡。
3.西兰花洗净，选成小花。
4.大火烧开锅里的水，放入莲子，转小火慢煮35分钟。
5.将小西兰花和小条芦荟放入锅中，继续小火煮3分钟。
6.最后加盐和白胡椒粉，倒入水淀粉，转高火再把汤煮开。
