雪花酥是怎么制作的

雪花酥是怎么制作的,第1张

雪花酥的做法有哪些 菊花酥怎么制作

1.取一块松松垮垮的糕点,收口,用拇指压在中间,两角向中间收紧。接到中间后,两边用拇指一起按压,形成一个球。

2.把它卷成薄片。如果面团不够软或者擀成圆形,用碗边压住面团,切掉多余的圆周。

3.放入馅料,包成圆形,用擀面杖擀出来。

4.然后用尖刀在边缘切一个小口,然后一个一个翻起来,中间抹上蛋液,撒上一点芝麻点缀。

5.放入预热好的烤箱25分钟上色。

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