1.材料:发酵酒、枸杞、银耳干、梨、冰糖。
2.将干银耳浸泡,去根去硬物,清洗干净;将梨削皮并切成丁。
3.将银耳和适量的水放入高压锅中煮20分钟。
4.打开锅盖,加入酒、枸杞、梨丁、冰糖,再次煮沸。
5.放凉,放入冰箱,然后随时享用。