1.取一个锅,加水,烧开,然后放入市售的速冻水饺,直到全部浮到水面。
2.煮饺子的同时,取另一个小锅,加入2碗水、酒曲、细糖煮沸。
3.将鸡蛋打入小碗中,放在一边。
4.饺子煮好后,小心翼翼地捞出放入做法2煮好的小锅里,然后慢慢把做法3打碎的蛋液倒入小锅里。