腐乳千层饼怎么做

大学实习2022-07-25  3

腐乳饼的做法步骤有哪些 饼皮要怎么制作

1.制作面皮,将转化糖浆、油和水混合,加入面粉,搅拌均匀,放入保鲜袋中静置2小时。

2.将所有馅料混合均匀,不会松散。做个球就好。

3.将面团和馅料分成大小均匀的一份。

4.将面团压薄裹入馅料中,收口朝向底部,放入模具中压出形状。

5.将铝纸铺在烤盘上,放入烤盘。

6.烤箱预热到175度,烤13分钟。拿出来用一点蛋液刷表面,不要太多。再烤5分钟。

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