1.准备好四季豆、排骨、丝瓜、腌菜，洗净备用。
2.将汤锅用水烧开，将腌制好的蔬菜切片放入锅中。(先拍，切好再放锅里)
3.用盐水清洗副排。
4.将腌制的蔬菜煮至入味，将籽放入锅中。
5.汤底大开后，沥干泡沫。
6.盖上盖子，煮一个半小时左右。
7.汤底略显白色。
8.再把青豆放进锅里。
9.开盖煮至四季豆熟，再将丝瓜去皮，换成刀。
10.煮到丝瓜熟了。可以出锅晾凉。
