1.用清水将干苔藓浸泡至完全浸湿，用水冲洗干净后才能开始烹饪。
2.锅里烧水，水烧开后放青苔，水烧开后再取出。
3.用冰水冲洗青苔，使其更脆。
4.将苔藓两端较老的部分剪掉，然后切成5cm的小块。
5.用盐抓匀，放入密封容器中，放入冰箱腌制一天。
6.将咸味青苔腌制，加入适量香油、花椒油、剁椒，拌匀后即可食用~
