酸辣豆角的配方 这样做超级下饭
1.将豆子洗净沥干水分。
2.红辣椒洗净沥干水分。
3.洗一个空瓶子，沥干鹅卵石备用。
4.将豆子沥干，切成段，放入一个更大的盆中。
5.将红辣椒切片，放入装有豆子的锅中。
6.姜切丝，蒜用刀剁碎。
7.将切好的姜和蒜一起放入锅中，加入适量的盐和两勺白糖搅拌均匀，直到盐和白糖完全溶解。
8.把鹅卵石放在瓶子里，这样水就不会接触到豆子。(如果水少，可以煮点开水，加适量的盐。当它冷却后，把它倒进瓶子里。所有的豆子都必须泡在水里)。
9.瓶子放置15天左右就固化了(这个要看天气的变化，固化时间也不一样)。
