1.准备食材:胡萝卜切丁；将肉切成小块，用盐、白糖、生抽、生粉和多一点油抓匀，腌制10分钟。
2.起油锅，爆香蒜粉，倒入玉米粒和胡萝卜丁，翻炒，加盐调味。
3.倒入肉丁翻炒片刻。
4、加入酱油和颜色，加入少量水煨。
5.出锅装盘，玉米炒肉就做好了。
