1.柿子洗净，去蒂，用粉碎机粉碎。
2.将红辣椒洗净，去掉辣椒的柄(如果不能吃辣，去掉辣椒里面的籽)，放入机器中捣碎。
3.把梨外面的皮和里面的核去掉，切成小颗粒。
4.将姜和蒜去皮，也将其打碎。
5.将上述所有材料放入容器中，加入盐、糖和味噌，搅拌均匀，即可食用。
