芝麻叶怎么做着吃

1.将干芝麻叶浸泡在沸水中。然后用水洗几次芝麻叶，直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶中的水分备用。

2.做芝麻叶面。芝麻叶煮几分钟面就熟了，芝麻叶面就做好了。如果你加几滴香油，味道会更好。

3.芝麻叶卷。芝麻叶切碎与否，加盐等配料，搅拌均匀。将发酵好的面条卷到一定的厚度，在面条上面均匀的撒上芝麻叶(取决于你自己的喜好)，然后卷起来切成大小合适或者不合适的片(蒸熟后也可以切)。面条再次发酵后，就可以下锅蒸了。蒸一个香香的芝麻叶花卷30分钟就好了。

4.凉拌芝麻叶。芝麻叶剁碎与否，加盐等配料，搅拌均匀(加几滴香油会更好)。根据自己的喜好添加食材。夏天吃很开胃。