1.食材:酸奶一斤，面包屑适量，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，糖适量，新色拉油2斤。
2.酸奶加糖，再加适量玉米淀粉。
3.开小火煨至粘稠(搅拌一定要一个方向)。之后晾凉，再放入方形容器中，放入冰箱冷藏4小时。
4.取出冷冻酸奶，切成条状，蘸玉米淀粉，然后加入蛋液，最后裹上面包屑。
5.将油锅加热至四成热，放入酸奶块，炸至金黄色，捞出即可。
