可作为着色剂的水果有火龙果、石榴、地花、地锦等。火龙果很容易把其他东西染成它的颜色；石榴也是一种可以作为着色剂的水果。它很小，生长在灌木丛中。地念还可以用作染色剂。地念的颜色是深紫色，是天然的染色剂。爬山虎也是一种可以作为着色剂的水果。爬山虎又名蛇莓，是农村常见的红色水果，可入药。
