儿菜好吃还是榨菜好吃

榨菜是榨菜的加工品，因其质地酥脆、味道鲜美、营养丰富而具有一种特殊的风味。二菜的芽吃起来像芥末，但没有芥末的呛人气味。因为长得像人参，所以又叫“人参”。

榨菜

芥菜芥菜是芥菜的一种，一般指叶用芥菜，如九头芥菜、雪里蕻、猪血芥菜、豆腐脑芥菜等。榨菜是茎用芥菜的加工品。它质地酥脆，味道鲜美，营养丰富，风味独特。主要产于重庆和浙江，受众比较高。

二财

芥菜的品种很多，除了经常吃叶、茎、芽的。它也被称为蔬菜宝宝。脆而多汁的二子是芥菜的一个变种。许多侧芽向四周扩展生长，就像一个有许多孩子的母亲。二菜的芽吃起来像芥末，但没有芥末的呛人气味。因为长得像人参，所以又叫“人参”。