燕麦是不是碳水化合物含量多

每100克燕麦中的碳水化合物含量约为77.4克。燕麦为禾本科燕麦属黍。谷物用于磨粉或作饲料，营养价值高。燕麦含有复杂的碳水化合物，比精制碳水化合物更有利于人体健康。但燕麦的能量是367大卡/100克，属于高水平，每次不宜吃太多。

燕麦碳水化合物含量

碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成，是一种具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，在自然界中存在最多。一般来说，碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是从碳水化合物中获取合理比例的热量。另外，每天至少要摄入50~100克可消化的碳水化合物，防止碳水化合物缺乏。

市面上出售的燕麦片种类繁多，根据加工工艺和使用方法的不同，分为预煮燕麦片和快煮燕麦片。预煮的燕麦片需要在沸水中煮5-10分钟后才能食用，快煮的燕麦片在热水中浸泡3-5分钟后即可食用。根据原料和口味不同，有原味燕麦片和复合营养燕麦片。

燕麦也广泛应用于其他行业，如化妆品和制药。燕麦葡聚糖因其优异的保湿效果，在美国已被用于替代化妆品中常用的透明质酸。