新砧板的处理方式如下:
第一步，将案板两面清洗干净，用开水烫一下表面的蜡；
二、烧开水，加盐制成浓盐水；
第三步，将案板在浓盐水中浸泡一天；
第四步。在案板表面涂一层食用油，等油完全渗透后才能正常使用。
