煮好的鸡蛋能放冰箱几天

煮好的鸡蛋在冰箱里可以保存四至五天，但新鲜度会大大降低，夏天在常温下可以保存一到两天。

虽然可以放在冰箱里保存四到五天，但是除了变味，鸡蛋里面还会滋生细菌，可能已经超标，不能再吃了。

煮熟的鸡蛋含有大量微生物，在一定温度下会大量繁殖，导致鸡蛋变质。建议你当天吃，甚至现做现吃。

煮鸡蛋时，有些人为了节省时间，会用热水煮鸡蛋，热水煮鸡蛋的时间大概在5分钟左右。

但是用热水煮鸡蛋容易导致鸡蛋开裂，蛋白质的质地也会较差。那么怎样才能快速煮熟鸡蛋而不打破鸡蛋呢？给你两个建议。

1.在用热水煮之前，用钢针在蛋壳上打几个洞。这样可以防止鸡蛋因热胀冷缩而爆裂。

2.鸡蛋先用冷水浸泡，再用热水煮，再用热水煮，这样也可以防止鸡蛋爆裂。

用这种方法，除了避免鸡蛋开裂，还有一个好处就是非常有利于脱壳。

说到这里，我已经介绍了拓也的彩蛋。希望对你有帮助。