能用塑料瓶腌糖蒜吗

大蒜可以用塑料瓶腌制吗？

用糖腌制大蒜不能用塑料桶。醋中含有醋酸，时间长了容易腐蚀容器，会被腌制成大蒜。因此，你应该选择陶瓷或玻璃容器进行腌制。

腌制大蒜用什么容器？

使用陶瓷罐和玻璃罐。

陶瓷罐和玻璃罐是由天然材料制成的。陶瓷罐主要由可塑性强的粘土制成，而玻璃罐主要由多种无机矿物制成。经过现代加工，材料稳定。一般不会产生对人体有害的物质，密封性强，不容易空气体进入。可作为长期腌制糖醋蒜的容器。