1.将金枪鱼切成小块,挤入新鲜柠檬汁中拌匀备用。柠檬有杀菌作用。这一步一定不能省略。
2.将鳄梨去核,切成小块。
3.将金枪鱼块和牛油果块混合,挤成蛋黄酱,加入西瓜石榴和椒盐拌匀。
4.小贴士西瓜榴莲很酸,多吃能更爽口。我喜欢多放,也可以根据个人口味调整。