日常饮食需要少油少盐才能健康，含盐量高的盐确实更容易增加患慢性病的风险。超市选盐的时候，种类很多。含盐量较低的健康食品越好。在超市如何选择哪种食用盐更健康？超市有合成食用盐吗？带上相关介绍。
钠吃多了不利于健康；众所周知，食盐过多会增加高血压和胃癌的风险；此外，大量摄入钠盐还会加重炎症反应，加重皮肤黏膜炎症；多吃盐还会加速尿钙的排泄(每排出1000毫克钠就会同时损失约26毫克钙)，增加骨质疏松的风险，还可能增加肾结石的风险。
低钠盐
大家都知道要少吃盐，主要是因为要减少钠的摄入，所以很多人会选择低钠盐。低钠盐适合所有人吗？低钠盐的钠含量可以比食盐低35%左右，而钾含量较高。与钠相反，钾可以预防高血压，保护血管。所以，低钠盐挺好的，因为吃同样量的盐，可以减少1/3的钠，增加钾的摄入，对于普通人和高血压的人来说都是不错的选择。但有肾病、心脏病或血钾高的人，不适合吃低钠盐。另外，服用一些影响钾离子代谢的药物的人也不适合低钠盐。如果正在服药，请咨询医生是否可以服用低钠盐。还有一点要注意的是:低钠盐中的钾代替了一部分钠，可能没有普通盐咸，所以有些人为了有味道会多加一点。结果钠没下来，钾摄入过高。结果是得不偿失。
1.健康人其实可以吃最普通最便宜的盐(不加碘或低钠)；2.如果有高血压，可以选择低钠盐。容易缺碘的人群推荐碘盐；
3.不刻意追求井盐、湖盐、海盐、岩盐、海藻盐、竹盐、玫瑰盐等高价盐；
4.不管吃什么盐，都要控制量。低钠盐只是钠含量低。不是不含钠，但要严格控制摄入量。
食用盐中加入亚铁氰化钾和亚铁氰化钠有什么区别？海盐不加抗结剂更健康吗？钟凯对此给出了答案。他说: 对于普通消费者来说，选择哪种盐差别不大，消费者可以根据自己的喜好选择。
钟凯说，在食用盐中加入亚铁氰化钾和亚铁氰化钠，效果是一样的，没有任何区别。消费者可以放心购买。同时，钟凯说，澳大利亚海盐之所以没有添加防结块剂，是因为海盐是粗盐，形状是大颗粒。常用作腌制蔬菜，所以这种盐不需要添加抗结剂。
