最近在超市水果店买樱桃，会发现今年的樱桃比往年便宜很多。樱桃的价格减半是不寻常的。往年一盒价格在500左右，今年一盒价格在200左右。今年樱桃为什么便宜？2021年樱桃价格如何？带上相关介绍。
一般来说，樱桃在每年的11月初上市，供应期在三个月以上，正好赶上水果相对匮乏的中国冬季市场。
在江苏省凌家塘农副产品批发市场的水果区，单店车厘子批发销售额一天会达到几万斤。目前全球樱桃产量主要集中在智利、新西兰和澳大利亚，其中智利每年有近90%的樱桃销往中国。据市场工作人员介绍，今年智利车厘子产量增长了30%，货源充足是目前车厘子价格走低的重要原因。事实上，智利驻华大使馆商务参赞纳塔此前表示，今年智利天气不错，实现了2020-2021年樱桃的丰收。预计今年智利车厘子出口量将增长30%，约50万吨车厘子将进入中国市场。同时，据说今年的智利车厘子无论是外观、硬度还是甜度都比往年好。2020年底，智利车厘子开始上市。上市初期受疫情影响包机减少，海运比往年晚来了近半个月。据媒体报道，2020年，第一批海洋车厘子运抵中国，仅有240个集装箱，配送至全国。只有一个集装箱到达北京新发地，这是不够的。智利车厘子价格达到每公斤300元-400元。
樱桃是一种含铁量很高的水果，居水果之首，营养价值丰富。具有调中益气、健脾和胃的作用。因为樱桃对风湿有一些非常好的作用，经常吃一些樱桃可以补充我们体内对铁的吸收，从而促进血红蛋白的再生，预防贫血等症状，增强我们的体质。
眼睛保健和保持能力
樱桃的营养价值很高，含有蛋白质、糖、磷和β-胡萝卜素、维生素C等。比苹果和梨高，尤其是铁含量高。常用樱桃汁搓脸、搓皱纹，能使面部皮肤红润、嫩白，祛除皱纹和斑点。可谓美白祛斑。
3.保护你的视力
如果人体缺乏维生素A和相关营养素，就容易导致眼睛疼痛、视力下降、怕光等疾病2。每100克樱桃中维生素A的含量比葡萄、苹果等水果高4-5倍。经常吃樱桃可以有效保护视力，尤其是我们这些经常玩手机的人。
樱桃和樱桃有什么区别
从物理上来说，它们是相似的，只是樱桃的膳食纤维含量更高。相对于100克的芹菜，樱桃是芹菜的两倍左右。饭前或饭中吃水果，通过膳食纤维的特性，摄入会增加肠胃中食物的体积，延长食物在肠胃中的消化吸收，从而达到通便、减肥、控制体重、延缓餐后血糖的效果。更珍贵的是，樱桃和车厘子是低血糖指数和低血糖负荷的食物，糖尿病人吃了不用担心血糖波动。从高血压人群的日常补钾来看，在樱桃成熟的季节，每天适量吃樱桃也是可取的，这样才不会错过它的营养。
