1.先炒绿豆和花生,然后去皮。这两个是Zan的馅料。
2.然后,在锅里烧开适量的水,再倒入少量的糯米粉,煮熟即可。
3.把煮好的糯米粉铲出来,放在铺着生糯米粉的粉堆里。
4.继续在粉堆里揉熟的糯米粉,直到糯米粉面团没有裂纹。
5.糯米粉面团做好之后,就是把面团揉成小圆,做成煎饼的形状,然后把之前做好的馅料放进去。
6.最后用发夹把塞在里面的面团的图案印出来,然后放在锅里蒸。