1.挑黄瓜，或者去菜市场买。洗净备用。
2.准备香菜和黄瓜，洗净晾干。
3.将黄瓜放在案板上，用刀背或刀刃将黄瓜捣碎，然后将香菜切碎。
4.将切好的黄瓜和切好的香菜放入凉拌碗中，根据个人口味加入盐、醋、白糖和酱油，加入香油搅拌均匀，装盘撒上芝麻即可！你完了！
