炸鸡腿一般需要多长时间

1.如果油温高，一般需要3-4分钟。油温低的话，一般需要8-10分钟煎。炸鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则容易出现外表熟了，里面还是生的尴尬局面。

2.一般炸到表面金黄就可以了。如果你不放心，可以关小火再炒几分钟。