1.花生小米粥
材料:小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖，冰糖。
方法:
(1)将小米、花生仁、红小豆用清水浸泡4小时，然后洗净备用。
(2)锅中注入适量的水，放入花生和红小豆，烧开，然后用小火煮30分钟左右。
(3)加入小米，煮到米饭烂了，花生和红豆嫩了，再加入冰糖和桂花糖。
功效:花生，又名落花生、长寿果。具有润肺健胃的功效，富含蛋白质。
小贴士:洗小米时不要用手揉搓，避免长时间浸泡或用热水洗。
2.姜汁鸡肉
材料:鸡腿500克，木耳10克，姜20克，盐6克，胡萝卜、胡椒粉、味精少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤适量。
方法:
(1)将鸡腿剁成肉块，用开水焯一下。
(2)锅里放底油，炒香鸡块，放入木耳，配料，鸡汤小火炖15分钟。
(3)水淀粉勾芡，淋上亮油，麻油出锅。
营养:黑木耳含有糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。具有补气、充饥、减肥、增智、止血、止痛、活血、补血的功效。
提示:我们知道黑木耳长在枯树上。新鲜的黑木耳含有毒素，不能食用。将黑木耳放入温水中，然后加入两勺淀粉，再搅拌。这样可以去除黑木耳的细小杂质和残留的沙粒。
3、木耳猪腰汤
材料:猪腰肉2根，木耳30g，汤，姜，葱，盐，胡椒粉，白酒。
练习:
(1)将猪里脊肉切去中间的白质，切片，洗净，用盐搓匀。腌制10分钟后，洗净盐，然后将白酒倒在猪里脊肉面上，腌制10分钟。
(2)将黑木耳用温水浸泡，选蒂，洗净，将猪腰和黑木耳一起放入沸水中，煮3分钟左右。原料充分煮熟后，取出放入碗中。
(3)将汤水煮沸，加入猪里脊肉和木耳，用胡椒粉和盐调味。
功效:猪腰俗称猪肾，含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有滋补肝肾、强筋健骨的功效。
小贴士:泡过水的猪里脊肉呈白色，比较臃肿，不适合购买。
4.松仁糯米粥
材料:松子30克，粳米100克，盐少许。
制作方法:
(1)将松子打碎，白色的洗净，沥干水分，研成糊状备用。
(2)在烧开的锅中加入适量的水，加入松子糊和粳米，放在火上煮。煮开后用中小火煮至烂米汁粘住。加入少许精细调料即可食用。每天可以吃1-2次。
【健康小贴士】此粥能润肠增液，润肠通便，对女性产后便秘有很好的疗效。
5、昨天木瓜酸奶
材料:木瓜150克，酸奶100毫升。
制作方法:
(1)将半个木瓜去皮去籽，切成小块；
(2)将切好的木瓜放入搅拌机中；
(3)根据自己的喜好倒入原味酸奶；
(4)将混合器设置为1档，并搅拌30秒。
