蒸粗粮的做法大全

1.为了解决全麦食品的粗糙感，可以在全麦面包片或馒头片上涂一点橄榄油，放入多士炉、烤箱或平底锅中稍微烤一下。

2.如果不喜欢燕麦片的滑腻，每次煮粥或者做豆浆的时候都可以加一勺燕麦片。

3.煮豆粥不容易烂。可以每天晚上把豆子洗干净泡在冰箱里的水里，第二天晚上下班后再把粥拿出来。其他粗粮都可以用豆浆机做成好吃的豆浆糊。

4.超市里卖的粗粮粉和黄豆粉适合做各种软煎饼。比如黄豆粉和玉米粉、面粉混合后，加入鸡蛋、牛奶，做成小煎饼或蛋糕。

5.出售的各种烤粗粮粉，可以用热水混合，再用芝麻粉和红糖调味，味道鲜美，营养丰富。